DESAYUNO ENROLLADO
INGREDIENTES
- 4 Unidades Huevo
- 2 Unidades Tortillas suaves
- 2 Cucharadas Aceite De Oliva
- 1 Taza Portobello picados en tiras
- 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
- 2 Cucharadas Tomillo Fresco
- 1 Cucharadita Ajo en Polvo NATURE'S HEART®
- 1 Unidad Aguacate maduro y aplastado
- 2 Cucharadas Jugo De Limón
- 1 Pizca Sal
- 1 Pizca Pimienta Negra
- 1/2 Taza Rúcula lavadas
PREPARACIÓN
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente. Cuando esté caliente añade 2 huevos previamente batidos, colócalos en la sartén formando una capa delgada en la superficie. Una vez se vea a media cocción agregamos 1 tortilla de maíz sobre el huevo y dejamos cocinar ligeramente. Damos la vuelta y terminamos la cocción.
- Repite el proceso para el segundo enrollado con los 2 huevos restantes y la tortilla. Una vez las tortillas estén listas, cocina los portobellos en una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva, tomillo, Caldo en Polvo Criollita MAGGI® y ajo en polvo. Saltea ligeramente.
- Toma el aguacate; aplástalo y sazónalo con jugo de limón, sal y pimienta.
- Rellena las tortillas con guacamole, champiñones, hojas de rúcula y enrolla. Corta por la mitad y sirve enseguida.
TIPS: Es Bueno Saber: Puedes aumentar más vegetales, como pimientos, zuccini, berenjena, etc.
TIEMPO
- 16 minutos
- 4 porciones
- Información nutricional: 225kcal = 943kj /por porción
MUFFINS CHOCAPIC®
INGREDIENTES
- 1 Taza Leche Semidescremada La Lechera®
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Harina De Trigo
- 2 Tazas Cereal Chocapic®
- 1/2 Cucharadita Sal
- 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
- 3 Unidades Huevo
- 4 Cucharadas Polvo de Cacao NESTLÉ® REPOSTERÍA
- 1/2 Taza Mantequilla Sin Sal
- 2 Cucharaditas Esencia De Vainilla
PREPARACIÓN
- Paso 1: Precalienta el horno a 200 °C. En una licuadora coloque todos los ingredientes y no deje de batir durante 3 minutos.
- Paso 2: Una vez lista la mezcla colócala en los moldes individuales engrasados y enharinados.
- Paso 3: Hornea a 200ºC durante 25 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio. Retira del molde, deja enfriar y sirve.
TIEMPO
- 27 minutos
- 20 porciones
- Información nutricional: 133kcal = 556kj /por porción
TIGRILLO NUTRITIVO
INGREDIENTES
- 1 Unidad Plátano Verde
- 2 Cucharadas Cebolla Larga picada finamente
- 2 Cucharadas Leche En Polvo La Vaquita®
- 2 Cucharadas Queso Fresco
PREPARACIÓN
- Pela el plátano, córtalo en rodajas y cocina durante 20 minutos o hasta que este tierno.
- Maja el plátano. Reserva el agua. Cocina la cebolla con un poco de aceite hasta que esta dorada.
- Agrega a la cebolla el verde, la leche en polvo LA VAQUITA®, y por último el queso rallado. Agrega un poco del agua que reservaste para que junto con la leche en polvo LA VAQUITA® hagan tu tigrillo super cremoso.
- Agregar LA VAQUITA a tu preparación no solo te dejará un tigrillo super cremoso, sino que también lo hará muy nutritivo y lleno de sabor.
TIEMPO
- 27 minutos
- 2 porciones
- Información nutricional: 163kcal = 6841kj /por porción